LABORATORIO cafe＆gallery

清水牧場のフレッシュ・チーズ、とてもなめらかでコクのあるチーズです。
イングリッシュマフィンと一緒に召し上がっていただくメニューが加わります。
いつもの"バターと蜂蜜"のマフィンにフレッシュチーズものせてお出しします。
お試しくださいね。

昨年5月のイベント、「自然の産婆術」に参加してくださった高木正勝さんの最新作です。

2008年秋の「Tai Rei Tei Rio」コンサートの模様を軸に、迫力ある演奏シーン、打合せやリハーサル、自然を含めた高木さんの制作環境、インタビューなどが織り込まれたドキュメンタリーフィルムです。

映画では一部しか使われなかった曲のフルバージョン映像や、9人の共演者へのインタビューでつづる監督作りおろしの短編など、特典映像も充実しています。

現在、東京・馬喰町の馬喰町ART+EATで「自然の産婆術／MAIEUTIKE野生の創造」展が開催されています。（2月5日まで）
ラボラトリオにも巡回の予定ですのでおたのしみに！

二度目の松本の冬が巡ってきました。

先日のマルシェも寒波が来るとの予報にひやひやしながら迎えましたが、朝起きたら雪はやんでいてまずはほっとしました。とはいえ、寒い一日でしたね。
寒さの中、また遠くからお越しくださり、本当にありがとうございました。

朝は中々明るくならず、ベッドから出るのにとても勇気が要りますが、松本の空は冬でもどんよりすることが少なくて冴え渡っていることが多いのが、大きな救いです。
洗濯物のかごを持って、一大決心で屋上に上がるとき、雪化粧した北アルプスの景色に息をのむ思いをすることもあります。
この景色は寒い季節を耐えている松本の人々への大きな贈り物ですね。

今日も寒いけれど、やっぱり屋上に行って来よう。

アルガンクリーム（3150円／1260円）

モロッコでも限られた地域だけに生えるアルガンのオイルと、花の香りがするミツロウ（ビーワックス）で手づくりされたシンプルでぜいたくなクリームです。
べたつきにくい感触ですが、肌を乾燥からしっかり守りふっくらとさせます。
顔、全身の乾燥部分、化粧下地,、ナイトクリームとしてお使いいただけます。

かわいい陶器の入れ物に入っています。お試し用の小さいものはさらに布のケース付き。



ミツロウのリップクリーム（1050円）

ヒマラヤの麓の有機農場「はなのいえ」生まれの手づくりリップクリームです。
ミツロウとひまわりオイルが唇をみずみずしく整え、高山帯に咲くシャクナゲのエッセンシャルオイルが森の香りを。

木のケース入り。


アダテペの石けん（945円）

トルコ、エーゲ海沿いのアダテペ・オリーブミュージアムで作られています。
無農薬、自然の肥料で育つオリーブから作るエクストラ・バージンオイルを原料にハンドメイドされています。
デリケートな肌に優しく柔らかな潤いを。乾燥肌の方にもお勧めです。

１月のお休みは毎週火曜日です。
　　１１日（火），１８日（火），２５日（火）

【１月のマルシェ】～かごと手づくり市～

☆１６日（日）開催です。
　（１１：００～＊なくなり次第終了するお店もあります。）

新しい年を迎えて、今年も楽しいマルシェを開いて行きたいなあと考えています。
寒いですが、出展者のみなさんの熱い思いに触れて元気になってくださればうれしいです。
＊あまり量がないからどうしようかしら、とおっしゃっていた「はこべ」さんも参加してくださることに！

今回出店してくださるのは、

竹かごの吉田佳道さん（安曇野）
　　　さざなみかごのほかいろいろ持ってきてくださる予定です。
ピッチャーの岡澤悦子さん（松本）
　　　ピッチャーにふたもできたそうです。使い方など実践してくださいます。
松野屋（東京・馬喰町）
　　　世界のかごを色々持ってきてくださいます。

自然農園はこべ（松本）
　　ねぎ、ごぼう、葉ものなど。お米やお味噌、おかしも。
Kanon（２人組みユニット）
　　卵やバターを使わないオーガニックなお菓子。あたたかいお汁粉も！
アトリエＣ（松本）
　　おからを使ったお菓子がいろいろ並びます。

☆富山のHOMEさんから、宮城のざるや魚津のおいしいおすし（おせずし）なども届く予定です。
　お楽しみに！

天然醸造の上嶋醤油、山の木蜜、オーガニック・オリーブオイル、
ハーバルノートのハーブティ、ラボラトリオのパンが並びます。

パンをお出しするお時間は、
１１：３０～
１２：００～
の２回になります。
開店と同時には並びませんのでご了承ください。