LABORATORIO cafe＆gallery

☆２日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）
◯紅茶のteteria　大西進さん　出展されます！
　　いつもカフェでお出ししている紅茶以外にも色々な茶葉を。午後はお話会も。
〇信州堂（小布施）
　　小布施のおいしい栗と秋映（りんご）を持ってきてくれます。
〇hare MAHINA（伊那）
　　卵やバターを使わないナチュラルなお菓子と軽食。

☆四国、土佐清水の窪津漁港から天然干しの干物が届きます！トビウオ、カマス、キビナゴなど。
　本当の干物の味はこうだったんだ、というおいしさです。
☆千葉から手作りのアンチョビペースト「セグロのクサレ」が届きます！パスタはもちろん、冷麦に絡　めても大満足。九十九里浜産のカタクチイワシと天然塩、米糠だけで作られています。

　すえざわちはるさんのジャム、オーガニックオリーブオイル、天然醸造の上嶋醤油、ハーバルノートのハーブティが並びます。